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食用菌烘干房—食用菌簡介:

  食用菌是可供人類食用的大型真菌,由于其含有豐富的營養元素可供食用及藥用而被廣泛栽培,常見種類包含:蘑菇、香菇、銀耳、黑木耳、靈芝、茶樹菇、竹蓀等。

食用菌烘干房

食用菌烘干房工藝:

  科威機械食用菌烘干房將食用菌進行烘干處理,使其組織中的水分減少到一定程度,降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制微生物生長和繁殖,使產品得以較長時間的保存,不致于發生腐爛變質,并保持菌類的良好品質,這是眾多食用菌烘干技術所追求的。

食用菌烘干房

食用菌烘干房工作原理: 

  該機通過大量熱風在箱進行熱風循環,經過不斷新風補充從進風口進入箱,排濕口可調需要多長時間排除產品的濕氣,熱風在箱內不斷循環,受熱均勻,物料的水分慢慢的減少,使物料達到烘干的效果。使被干燥物達到烘干的完美品質,生產過程中有效的控制被控物質發生質變,保持純天然風味,符合綠色食品衛生要求。

食用菌烘干房性能介紹

1、選用高精度智能數顯溫控儀表,帶參數調整功能,可自整定;

2、帶超溫報警保護系統,溫度異常時自動發出聲光報警信號并自動切斷加熱電源;

3、根據所烘干產品擺放的不同,選用合理的熱風循環方式,使工作室內溫度更均勻,烘干效果更優;

4、選用可根據用戶需要在設備底部鋪設軌道,配置手動或電機驅動臺車,減小工作強度,提高工作效率;

5、采用優質、安全、高效的電加熱器,保證設備使用的安全及穩定性;

6、可根據客戶要求配置具有防爆功能的安全門,在發生意外時將損失降至最低;

7、全循環換氣及獨特的熱風循環系統,保證設備在整個加熱過程中具有良好的溫度均勻性,同時使箱內危險氣體的濃度始終處于安全范圍內;

8、大風量換氣除保證安全外更保證了烘干房內濕熱蒸汽及時排出房外,加快了揮發速度,縮短了加熱時間,提高了工作效率。

食用菌烘干房

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上海快3第180712010期